日本拉麵 - 維基百科，自由的百科全書

日本拉麵，是一種源於中國，但在日本演變成為代表性的大眾麵食。日文中因來自中文外來語，固常用片假名來拼音「ラーメン」，日文漢字寫法有「拉麺」、「老麺」、「柳麺」三種，在日本其他常見名稱包括「中華そば」、「支那そば」或「南京そば ...

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